老健 愛のお楽しみ献立をご紹介
本日は洋風料理🎵
ぶどうパンにグラタンです❣子どもから大人まで人気のメニューですね!
今回は工夫を凝らしたデザート付きです♪
<お食事>
<ミートグラタン>
チーズも乗って彩りからも美味しそうなのが伝わってきます♪
<コーヒーゼリー>
見た目は何の変哲もないコーヒーゼリーですが
ここは高齢者施設。
ゼリーの固さや甘みを高齢者向けにし、誰もが食べやすく美味しいと感じてもらるよう工夫をしております❣
これは施設内で作るからこそ出来る試みですね。
他にも栄養科では食べられない食材を変更したりと利用者様が安全に美味しく召し上がってもらえるよう努力しております。
☝クリックするとこれまでのお楽しみ献立がご覧になれます。
・ぶどうパン
・ミートグラタン
・カニ風味サラダ
・野菜スープ煮
・手作りデザート(コーヒーゼリー)
介護老人保健施設 愛