毎年新茶の時期になると利用者様においし～い狭山茶をお出ししております🍵
今回は老健 愛 １階フロアにて利き茶レクを開催してみました♪
狭山茶の新茶のほかに
狭山茶から作られている「和紅茶」と「ほうじ茶」をご用意☕
ちなみに皆さんは緑茶と紅茶、今回はなかったウーロン茶やプーアル茶が全部同じ茶葉から作られるのはご存じでした❓
同じ茶葉でも発酵や製造方法の違いによって名称の違う、風味から味までは変わるようです。
ちなみに緑茶は不発酵茶で紅茶は発酵茶だそうです😲
そして今回皆さんにそれぞれ利き茶をしていただいたところ・・・
「日本人はやっぱり煎茶だよね～」
「新茶は苦みがあるけど美味しい」という声がある中
一番人気は・・・「ほうじ茶」でした✨🎉
「ほうじ茶」がこんなに美味しいとは思わなかった！「こんなに美味しいなら毎日飲みたい！」と大絶賛でした😊
さすがは３大銘茶の一つの狭山茶！「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす」
どんな飲み方でも味は一番！
