老健 愛のお楽しみ献立をご紹介
今回は中華セットをご提供♪
タイトルにもあるように中華丼は日本発祥の中華料理だそうです。本場の中華料理には餡を使った料理はたくさんあるけれどご飯にはかけないらしいです。
日本発祥の中華料理調べると沢山あるようです。
冷やし中華にエビフライ、なんとエビチリなんかも日本発祥だとか！！
他にもラーメンや餃子などは日本独自に進化していったようですし、色々と身近なものを調べていくのも楽しいですね🎵
日本人好みにアレンジすることで皆に愛される品々になっているものがたくさんありますね。
中華丼
豚肉、白菜、人参、きくらげ等具沢山の中華風旨煮をたっぷりとご飯にかけて。
スープ
豪華にフカヒレスープで心も体も温まりちょっと肌寒かったこの日にはほっこり満たされます🎶
デザート
喉越しも良く甘くてつると食べられる杏仁豆腐。彩りにクコの実を添えて♪
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・中華丼
・バンバンジー
・錦糸シュウマイ
・杏仁豆腐
・ザーサイ
・フカヒレスープ
