老健 愛のお楽しみ献立をご紹介

秋の味覚のきのこやカボチャを使った料理です♪

きのこの美味しいこの季節に、しめじがたっぷり入った炊き込みご飯に、金目鯛は塩焼きで赤い色が食欲をそそります♪

そして甘くて美味しいスイートかぼちゃ🎃

【栄養科によるクッキング講座♪】

①　かぼちゃを適量蒸してマッシュします。

②　生クリーム（ホイップクリームでも可）　砂糖を味を見ながらお好みで混ぜます。

③　塩をひとつまみ

④　シナモンやミントで飾れば出来上がり♪

簡単ですので是非お試しください！

この時期、お顔をつけてハロウィン🎃を楽しんでみるのもアリですね♪

 

[本日のお楽しみ献立] 

☝クリックするとこれまでのお楽しみ献立がご覧になれます。

・しめじご飯

・金目鯛の塩焼き

・小松菜和え

・紫花豆

・すまし汁

・手作りデザート（スイートカボチャ）

 

 

介護老人保健施設 愛