今年のお盆はいつもと違ったお盆となっておりますね。
猛暑が続く中、皆様体調はいかがでしょうか。
このように暑い日が続くと食欲も低下し、ついつい冷たい・さっぱりとしたものばかりを食べてしまいがち。
冷たいものばかり食べ、エアコンの効いた部屋ばかりにいると
胃腸の冷えやだるさ、倦怠感、疲労感につながりやすいとか。
こんなときこそ、体を温める作用のあるニンニクやショウガなどの香辛料の効いた中華!
今回の老健 愛のお楽しみメニューはそんな中華三昧となっております♪
カニチャーハン
蒸し鶏のピーナッツソースかけ
わかめスープ
エビシュウマイ
デザート(夕張メロンゼリー)
カニの風味がよく効いたカニチャーハンに貴重なたんぱく源の季節の香味野菜の上に柔らかい蒸された鶏肉が乗りピーナッツソースでいただく絶品揃い♪
エアコン下にいつもいる利用者さんにうれしい温かいスープ。甘いゼリーも好評です!
介護老人保健施設 愛